洪适（1117—1184），原名造，后更名适，字景伯，又字温伯、景温，洪皓长子。因晚年居住老家鄱阳盘州，故号称盘州老人。洪适官至尚书右仆射、同中书门下平章事（宰相）兼枢密院史；南宋金石学家、诗人、词人，与弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称，朝廷封鄱阳郡开国公，逝后又赠谥号文惠公。
    洪适诗文论著甚多，四方传诵。今存有《盘州文集》八十卷，收入《四库全书》集部别集类。存词《盘州乐章》一卷，《隶释》二十卷，《隶续》二十一卷，是其重要著作。据其弟洪迈说：“吾兄文惠公区别汉隶为五种书，曰释、曰缵、曰韵、曰续，四者备矣，惟韵书不成。”现只存《隶释》、《隶续》二种。是书为考隶而作，《四库全书总目提要》称：“自有碑刻以来，推是书为最精博”。